01.09.2016
V prostorih Območne obrtno-podjetniške zbornice Logatec prvič tudi proizvodnja.
Namreč poleti se nam je pridružil nov najemnik, samostojna podjetnica, in tudi naša članica – Slaščičarstvo Željka Bohar s.p., ki je na sedežu zbornice, na Tržaški c. 11, odprla slaščičarsko delavnico. Ta se nahaja v kletnih prostorih zbornice, v kuhinji, ki so jo obrtniki, člani zbornice, pred leti sodobno prenovili in opremili ter se je zdaj po naključju izkazala kot nalašč primerna za tovrstno dejavnost – izdelavo tort in slaščic po naročilu.
Pod imenom Torterija – kreativne slaščice, ponujajo torte, sladke cateringe in degustacije, sveže slaščice, tiramisuje, baklave in druge deserte. Delajo tudi izdelke primerne za tiste, ki so alergični na mleko ali jajca. Njihove izdelke lahko poskusite v lokalu Grajski park v Gornjem Logatcu, vsako prvo soboto v mescu na Lokalni Tržnici v Logatcu, lahko jih naročite in pridete iskati v slaščičarsko delavnico na OOZ Logatec, ali pa jim sledite na družbenih omrežjih Instagram in Facebook, kjer redno objavljajo na katerih sejmih, posebnih dogodkih in tržnicah sodelujejo. Sledijo najnovejšim trendom v prehrani. Da bodo vikendi popolni, si lahko pri njej vsak petek zagotovite pladenj s koščki različnih tort. Sladke dobrote so na voljo po prednaročilu na 041 527 980.
Torto iz pod rok logaške slaščičarke Željke Bohar ste lahko poskusili tudi na 40-letnici OOZ Logatec; kot tudi torti drugih dveh članov – priznanih logaških slaščičarjev.
Foto: Željka Bohar