Podjetniška ekskurzija na Kras: navdih, znanje in dobre prakse

04.06.2026

2. junija smo dan smo preživeli v raziskovanju uspešnih podjetniških zgodb na Krasu, bogate obrtne tradicije in navdihujočih primerov dobrih praks, ki dokazujejo, da sta podjetnost in inovativnost ključ do razvoja.

Kras nas je navdušil s svojo podjetnostjo, gostoljubnostjo in zgodbami ljudi, ki z delom, znanjem in strastjo ustvarjajo uspešne zgodbe.

V sklopu ekskurzije smo si ogledali:

• Pršutarno Lokev – najstarejšo pršutarno na slovenskem Krasu.
• Kamnolom Marmor Sežana v Lipici – spoj sodobnega poslovanja in spoštovanja do naravne ter kulturne dediščine.
• Podjetje Win Systems d.o.o. – vodilnega ponudnika inovativnih rešitev za igralniško industrijo pri nas.
• Srečali smo se s predstavniki Območne obrtno-podjetniške zbornice Sežana, ki so nam predstavili obrt in podjetništvo na Krasu.
• V Pliskovici smo v delavnici obiskali kamnoseškega mojstra Jerneja Bortolata, kjer smo spoznali vrhunske izdelke domače umetnostne obrti.
• Potrkali smo na vrata domačije Vrabči, kjer nas je gostitelj Ivo Šuc popeljal v svet ustvarjanja novih okusov, arom in vonjev. S predanostjo, radovednostjo in nenehnim preizkušanjem dokazuje, kako lahko tradicija in inovativnost hodita z roko v roki.
• Obiskali smo kmetijo in vinsko klet Štoka, ki že več kot 200 let neguje družinsko tradicijo vinogradništva.

Hvala vsem gostiteljem za topel sprejem ter izjemno zanimive predstavitve in zgodbe uspeha.

Domov smo se vrnili bogatejši za nova znanja, poslovne ideje, koristne povezave in navdih za prihodnje izzive.